Bezugsquellen

Unser Metodo Classico ist in ausgewählten Adressen in Friaul-Julisch Venetien erhältlich. Filtern Sie danach, ob Sie eine Flasche kaufen oder ihn am Tisch verkosten möchten.

Trieste · TS

Via dei Capitelli, 5/a · 34121 Trieste TS
+39 040 260 2329

Eine charaktervolle Osteria im historischen Viertel Cavana in Triest, geschätzt für ehrliche Küche mit Triestiner Spezialitäten von Land und Meer.

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Trieste · TS

Via Dante Alighieri, 1 · 34122 Trieste TS
+39 040 965 9075

Ein elegantes Wiener Kaffeehaus in Triest — für die originale Sachertorte, Kaffee in habsburgischer Tradition und feine Süßigkeiten.

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Gorizia · GO

Via Rastello, 60 · 34170 Gorizia GO
+39 388 359 5074

Ein kleines, eklektisches Lokal in der Altstadt von Gorizia, ideal für einen Aperitivo mit feinen Häppchen, Tapas und ausgesuchten Produkten.

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Cormons · GO

Piazza XXIV Maggio, 21 · 34071 Cormons GO
+39 0481 630371

Das Schaufenster der Collio-Erzeuger: Hunderte Etiketten zur Verkostung, begleitet von lokalen Käsen und Schinken.

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Sgonico · TS

Località Sgonico, 15 · 34010 Sgonico TS
+39 348 851 2625

Eine traditionsreiche Adresse auf dem Triestiner Karst, um autochthone Weine wie Terrano und Vitovska zu verkosten — dazu typische Karstgerichte.

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Gorizia · GO

Via Duca d'Aosta, 71/73 · 34170 Gorizia GO
+39 371 383 6184

Ein neu gestaltetes Lokal im Zentrum von Gorizia mit traditioneller, regionaler Küche aus Friaul, Collio und Karst, dazu eine ausgezeichnete Weinkarte und Cocktailbar.

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Udine · UD

Via del Freddo, 6 · 33100 Udine UD
+39 0432 505059

Ein intimes, herzliches Lokal im Herzen von Udine, mit kreativer, sorgfältiger Küche und einer breiten Auswahl italienischer und internationaler Weine.

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Gorizia · GO

Via dei Cappuccini, 1 · 34170 Gorizia GO
+39 0481 533136

Eine Institution in Gorizia für handwerkliche Feinkost, Wurstwaren, hervorragende fertige Gerichte und Catering.

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Trieste · TS

Via S. Nicolò, 5A · 34121 Trieste TS
+39 353 484 5621

Ein Restaurant mit zwei Michelin-Sternen im schönsten Salon von Triest — ein Inbegriff kulinarischer Exzellenz mit Menüs auf höchstem Niveau.

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Gorizia · GO

Piazza S. Antonio, 12/13 · 34170 Gorizia GO
+39 347 821 6583

Restaurant und Bistro im historischen Herzen von Gorizia (auch als da Lollo bekannt), beliebt für die gesellige Atmosphäre und kräftige regionale Gerichte.

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Gonars · UD

Via Roma, 75 · 33050 Gonars UD
+39 0432 993391

Eine authentische Landosteria in der friulanischen Tiefebene bei Gonars, bekannt für großzügige Portionen, rustikale Hausmannskost und Geselligkeit.

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Grado · GO

Riva Giovanni da Verrazzano, 1 · 34073 Grado GO
+39 388 941 8882

Ein Restaurant direkt am Hafen von Porto San Vito in Grado, bekannt für Meeresfrüchte, rohen Fisch und eine eindrucksvolle Lage.

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Pordenone · PN

Piazza del Cristo, 5 · 33170 Pordenone PN
+39 346 735 8897

Ein charaktervoller Bacaro im Zentrum von Pordenone, beliebt für lebhafte Aperitivi, traditionelle Cicchetti und ein Glas in Gesellschaft.

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Spilimbergo · PN

Via XX Settembre, 10 · 33097 Spilimbergo PN
+39 0427 817060

Eine historische, stimmungsvolle Osteria im mittelalterlichen Zentrum von Spilimbergo, bekannt für großzügige Platten, lokale Käse und gute friulanische Weine.

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Udine · UD

Via Paolo Sarpi, 18/a · 33100 Udine UD
+39 348 298 5339

Eine bekannte Osteria in der Altstadt von Udine, eine feste Größe für das friulanische Tajut-Ritual mit feinen Tartine und ausgewählten Gläsern.

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San Floriano del Collio · GO

Via Castello, 5 · 34070 San Floriano del Collio GO
+39 0481 090740

Eine typische Osteria im Collio mit friulanischer und slowenischer Küche, breiter Weinkarte und schönem Blick über die Hügelweinberge.

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Pordenone · PN

Viale Michelangelo Grigoletti, 148 · 33170 Pordenone PN
+39 0434 180 3095

Ein historisches Lokal in Pordenone mit über hundert Jahren Tradition, spezialisiert auf frischen Fisch und sorgfältig zubereitete venetisch-friulanische Rezepte.

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Cormons · GO

Via Matteotti, 1 · 34071 Cormons GO
+39 0481 639341

Eine historische, einladende Osteria im Zentrum von Cormòns, ideal, um gute Collio-Weine mit Platten und traditionellen Gerichten zu verkosten.

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Brazzacco · UD

Via S. Andrea, 6/Fraz · 33030 Brazzacco UD
+39 0432 159 3550

Eine charaktervolle Osteria in den Moränenhügeln von Moruzzo, bekannt für ehrliche friulanische Gerichte, Fleisch vom Grill und herzliche Gastlichkeit.

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Trieste · TS

Via delle Mura, 2 · 34121 Trieste TS
+39 040 971 2878

Eine lebendige Feinkosthandlung, Weinhandlung und Cocktailbar im Viertel Cavana in Triest, geschätzt für handwerkliche Platten, Cicchetti und Gourmet-Häppchen.

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Grado · GO

Via Monfalcone, 27 · 34073 Grado GO
+39 351 785 3428

Ein Restaurant im charakteristischen Stil eines Lagunen-Casone auf dem Gut Tenuta Primero, mit feinen Gerichten von Land und Meer im Grün des Golfplatzes.

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Prata di Pordenone · PN

Piazza G. Mazzini, 11 · 33080 Prata di Pordenone PN
+39 0434 626028

Ein alteingesessenes Fischrestaurant in Ghirano di Prata di Pordenone, gefeiert für rohe Meeresfrüchte, sehr frischen Fang und aufmerksamen Service.

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Sistiana · TS

Via Sistiana, 42/a · 34011 Sistiana TS
+39 040 290 7042

Ein elegantes Restaurant mit Terrasse in Sistiana, bekannt für Gerichte aus lokalem Fang und eine erlesene Karte mit Karstweinen.

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Fagagna · UD

Via Castello di Fagagna, 33 · 33034 Fagagna UD
+39 0432 810466

Ein elegantes Restaurant auf dem Schlossberg von Fagagna, mit Panoramablick über die friulanischen Hügel und feiner Küche auf hohem Niveau.

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Gorizia · GO

Via Duca d'Aosta, 96 · 34170 Gorizia GO
+39 0481 522700

Ein bekanntes Restaurant in Gorizia und eine feste Größe für frischen Adriafisch, elegant zubereitet und von Naturweinen begleitet.

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Mortegliano · UD

Via Divisione Julia, 14 · 33050 Mortegliano UD
+39 0432 760187

Ein Tempel der friulanischen Gastronomie in Mortegliano, berühmt für herausragende Zutaten, tadellosen Service und einen monumentalen Weinkeller.

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