Azienda

Una grande passione per le bollicine, in un territorio dove tutti vinificano vini bianchi fermi, ha scatenato in Paolo e Roman Rizzi il desiderio di creare un vigneto che avesse la caratteristica di produrre uve già selezionate nelle percentuali ottimali per ottenere un grande Metodo Classico.

  • Piè Di Mont - Il Metodo Classico di Gorizia
  • Piè Di Mont - Il Metodo Classico di Gorizia

Il risultato è la creazione di un vero e proprio CRU.

In questo una nota di grande rilievo, qui tutto dai terrazzamenti ai sesti di impianto, fino alle potature del vigneto è finalizzato alla produzione di questo prodotto unico, di questo magico perlage.